67 Victor Hugo

Plongez dans l’univers du Cognac

Des dégustations dans les maisons de Cognac

Connue dans le monde entier, Cognac est devenue une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), depuis 1936. Nous vous invitons à visiter l’une des nombreuses maisons de Cognac. Vous pourrez découvrir leur histoire et participer à des dégustations de Cognac. Les maisons de Cognac les plus réputées de la ville sont Bache-Gabrielsen, Martell, Baron Otard, Rémy Martin, la Maison Boinaud, Camus, A. de Fussigny, Hennessy, Meukow, Tiffon-Braastad et bien d’autres. Apprenez-en plus sur un savoir-faire d’exception et sur leur histoire riche.

Les métiers autour du Cognac​

Exigence, tradition, savoir-faire et passion sont les qualités premières pour travailler dans le Cognac. Découvrez les métiers autour de cette boisson : chaudronnier, tonnelier, pépiniériste, viticulteur, courtier de campagne, etc. Du travail de la vigne, à la vente en passant par distillation, la tonnellerie et l’assemblage, rencontrez ces passionnés.

L’œnotourisme​

Le vignoble de l’appellation « Cognac » s’étend sur plus de 78 000 hectares et propose six crus. Depuis notre hôtel de charme, arpentez l’une des nombreuses routes des vins de la région. Vous aurez l’occasion d’échanger avec des vignerons passionnés et de déguster des vins d’exception.

La Spirits Valley

Arpentez la « Spirits Valley ». Cette dernière est l’association des professionnels qui travaillent dans la Vallée de la Charente. Leur but est de valoriser les compétences et le savoir-faire régional. Depuis plus de 300 ans, ces professionnels travaillent et partagent leur passion autour du Cognac, mais aussi d’autres alcools comme le gin, la vodka et le whisky. Découvrez un savoir-faire unique qui a su traverser les âges.